Maridajes

Lectura:
EL AMARGO SABOR DEL CHOCOLATE

"sabor para sentir, sentir para saber"
- Germán Bautista

Somos una ruta inclusiva, en este caso los maridajes sensoriales "Sabor para sentir", están especialmente diseñados para personas con discapacidad visual y para quienes no tienen discapacidad visual, realizan la actividad con los ojos vendados, para percibir con los sentidos. Vive ésta increíble experiencia...

- Chocolates 6
- Vinos 2
- Mezcal 1

Lectura:
HISTORIA DE PERSONAJES SURREALISTAS

"seamos locos y raros, porque aburridos y amargados ya existen demasiados"
- Anónimo

Prueba chocolates y bebidas más allá del entendimiento...

- Chocolates 6
- Bebidas surrealistas

CHOCOLATES:
+ Eduard James                 + Salvador Dali
+ Leonora Carrinton       + Miró
+ Max Ernest                       + Frida Khalo

Lectura de chocolate:
REGIONES POTOSINAS

"no guardes rencor, mejor guarda dinero y viaja a la ruta del vino, chocolate y mezcal potosino"
- Anónimo

Conoce la historia de SLP a través de un maridaje...

- Chocolates 6
- Mezcal 2

LECTURA DE 6 CHOCOLATES:
+ Xoconostle      + Enchilada Potosina
+ Nopal                  +Dulce de leche
+ Mezcal               + Campechana

Lectura:
VIDA DE FRIDA

"quise ahogar mis penas con licor, pero las condenadas aprendieron a nadar"
- Frida Kahlo

Conoce la vida de Frida a-mordidas...

- Chocolates 6
- Vinos 3
- Mezcal 1

CHOCOLATES:
+ Pay de limón      + Infusiones de té
+ Praline                   + Mezcal
+ Vino tinto            + Mole especiado

Lectura:
LA GRANDEZA DE MÉXICO

"si la vida te da limones, échale mezcal y sal"
- anónimo

Siente el orgullo mexicano, de sabores y placeres

- Chocolates 6
- Vinos 3
- Mezcal 2

CHOCOLATES
+ Pimienta negra      + Chicharrón
+ Mole                            + Xoconostle
+ Huitlacoche             + Mejillone

Lectura:
LOS GRANDES HOMBRES DE LA REVOLUCIÓN

"el que quiera ser águila que vuele, el que quiera ser gusano que se arrastre, pero que no grite cuando lo pisen"
- Emiliano Zapata

La mejor forma de aprender la historia de México, es con un maridaje...

- Chocolates 6      - Mezcal 2
- Vinos 2                  - Tequila 2

CHOCOLATES:
+ Mole                      + Mezcal
+ Tequila                 + Xoconostle
+ Chicharrón        + Naranja con sal de gusano

Lectura:
LA FUERZA DE MARÍA FÉLIX

"una mujer seductora deja algo en la mirada, una mujer simpática deja algo en la sonrisa, una mujer sexy deja algo en la imaginación y una verdadera mujr deja huella en el corazón" 
- Maria Félix

- Chocolates 6
- Vinos 3
- Mezcal 1

CHOCOLATES
+ Tarta tartin              + Huitlacoche
+ Pimienta negra     + Adobo
+ Tequila                       + Puro

Lectura:
SENSUALIDAD

"un vaso de vino en el momento oportuno, vale más que todas las riquezas de la tierra"
- Gustav Mahler

Disfruta del placer de tomar vino...

- Chocolates 6
- Vinos 3

CHOCOLATES:
+ Pétalos de rosa              + Pimienta negra
+ Mejillones                         + Zarzamora y cardamomo
+ Vino tinto                          + Salmón hierbas finas

Lectura:
CONOCE LOS AMANTES DE LUIS XV...

"después de mi, el Diluvio"
- Luis XV

Descubre los secretos de este gran personaje... tomando vino

- Chocolates 6
- Vinos 5
- Cognac 1

CHOCOLATES
+ Cereza Negra                + Café con ron
+ Lavanda                            + Arándanos con vino
+ Praline tostado
+ Pétalos de rosa